Свежевыжатые соки — польза или вред?


польза соковКогда и как началась мода на свежевыжатые соки? Разумеется, что всегда были люди, которые постоянно употребляли свежевыжатые соки, так как и те, кто все время играл и играет интернет казино, однако мода на их увлечение у нас началась после появления первых книг Поля Брэгга. В книгах писатель пропагандировал здоровый образ жизни, зазывал людей употреблять свежевыжатые соки, растительную пищу, голодать и двигаться. На первый взгляд эти советы кажутся хорошими, однако в свое время они принесли достаточно проблем, поскольку употребление соков в большом количестве полезно далеко не всем.

Как действуют на организм свежевыжатые соки?

Во всех свежевыжатых соках содержатся биологически активные вещества, которые всасываются в желудочно-кишечном тракте, а также принимают участие в процессе обмена веществ. Обмен веществ представляет собой превращение продуктов, которые поступают в организм, в вещества. Из этих же веществ строятся клетки человеческого тела. Свежевыжатые соки имеют активное влияние на этот процесс. Обычно это очень полезно для организма, однако все хорошо в меру, поэтому пить свежевыжатый сок в больших количествах совсем не полезно, а иногда даже вредно.

Свежевыжатые соки — пользаВсе зависит от вида сока, поскольку в каждом из них содержатся другие минеральные вещества и витамины. И овощные, и фруктовые соки полезны для здоровья, но в них есть и другие не очень полезные вещества, которые способны оказать на организм негативное воздействие. Стоит помнить, что сегодня мы привыкли принимать лекарства, некоторые вынуждены делать это всю жизнь. Но не все мы знаем, как именно в нашем организме взаимодействуют эти активные химические вещества с активными биохимическими веществами, то есть с соками.

Процесс выявления этих веществ начался недавно, так как и появились казино онлайн. Однако на сегодняшний день известно, что в грейпфрутовом соке содержится такое вещество, как нарингин, которое может повысить или понизить активность того или иного препарата. Это происходит из-за того, что данное вещество постанавливает действие ферментов, разлагающих некоторые лекарства в печени, в итоге их количество в организме накапливается, поэтому возникает отравление. При разрушении других ферментов, нарингин способен снижать эффект действия некоторых лекарств. И все это при том, что наригин сам по себе весьма полезен для человеческого организма. Специалисты обнаружили аналогическое действие еще у некоторых соков, однако исследования пока продолжаются.

Главное, что нужно помнить при употреблении свежевыжатых соков – фрукты и овощи должны быть выращенными в экологически чистых условиях и без добавления различных химикатов. Возможно, основная часть «химии» уходит в клетчатку, однако и в соке остается немало. Поэтому не рекомендуется употреблять свежевыжатые соки большими дозами.


 

Дополнительные материалы

загрузка...