Пиво – а есть ли в нем польза?
Трудно переоценить значимость такого напитка, как пиво, в современном российском обществе. Говорить однозначно о вреде потребления этого напитка ни в коем случае нельзя. Естественно, чрезмерное его употребление может вызывать алкогольную зависимость со всеми соответствующими последствиями в виде нарушения работы отдельных органов и функций организма.
Но чрезмерное количество цельного молока, выпиваемое человеком в день, тоже приводит к нарушениям отдельных функций, ожирению и снижению потенции. Большое количество кофе, которое потребляют литрами клерки и офисные работники наносит здоровью не меньший вред. Как уже давно известно, все хорошо в меру. Как говорил один мудрый человек: «Переверните ваши зрительные трубы, глядя на желаемое, и вы получите необходимое».
Пиво является достаточно калорийным продуктом, порядка 40-80 ккалл в 100 г напитка. Поэтому, людям, занимающимся интенсивным физическим трудом, зачастую на морозе - например, строителям - этот напиток в приемлемых дозах совсем не повредит. Кроме этого, в пиве содержится огромное количество всевозможных химических элементов и соединений, жизненно необходимых организму человека. Однако, существует своего рода некоторая проблема, связанная с этим. Понятно, что этот факт делает пиво достаточно скоропортящимся продуктом. При массовом производстве пивоваренные компании с помощью определенных технологий увеличивают срок службы выпускаемых марок пива. Но эти технологии, кроме увеличения срока службы, уничтожают микрофлору и обедняют, соответственно, химический состав напитка.
Если пиво не подвергалось никаким вариантам обработки, то его в народе называют «живым». Прежде всего, речь идет о не фильтрованном, не осветленном пиве, содержащем кроме пивных дрожжей еще и группу ценных витаминов, благотворно влияющих на жизнедеятельность человека и повышающих его тонус. В некоторых случаях ограниченное количество пива может носить даже целебный характер.
Понятно, что производство «живого» пива крупными компаниями весьма ограничено в силу малого срока хранения. По этой причине наиболее целесообразным выходом из сложившейся ситуации для истинных любителей этого благородного напитка может стать домашняя пивоварня beer machine. Освоив всевозможные технологии производства этого напитка, каждый человек может стать для себя, близких и знакомых отменным пивоваром. Представьте удовольствие друзей и ваше собственное, когда за бокальчиком хорошего, главное, «живого», полезного пива проходит просмотр футбольного матча, или ведется неспешная беседа. Пивоварение для обладателя такой установки может превратиться в хобби, увлекающее с головой и на всю жизнь.
Дополнительные материалы